子ども食堂　福島県産の新米と産直野菜を使ったお食事提供🥄

１１月２２日（土）にラティエラアカデミコ三鷹にて、子ども食堂を開催いたしました🥄

厨房からは、

福島県産のお米とお野菜をたくさん使ったお料理を提供しました。

今巷で流行っているという・・・

ローストポークをメインに、

福島の郷土料理の『こづゆ』を食べやすくした汁物

茶碗蒸しにお漬物！

食後にアイスのデザートも🍨

出来るだけ、新米に合うメニューを皆で相談して決めました。

さあ、メニューの紹介をして、いただきます！

提供前は、食べ慣れない料理や野菜がたっぷりで、苦手かな？

と不安な気持ちもありましたが・・・

「あじつけが ばつぐん だった」

「いろんな ぐざい がいろいろはいっていた」

と、素敵な感想をいただけて良かったです！

また、

「お米ときゅうりがおいしかった」

「お米がおいしかった」

と、農家さんから届いた食材を感じて欲しいという、こちらの意図が伝わる感想もあり、本当に嬉しかったです。

折角なので、最後に今回の子ども食堂に関わった素晴らしいメンバーの写真も！

実は、ここには写っていない影の立役者も・・・☺

事前に打ち合わせしたり、試作や仕込みや調理など大変な部分もありますが、

皆さんの「美味しかったよ～」のお声と笑顔に、またやろう！と思える活力が湧きます！

参加くださった、小学生のみなさん、ご家族様、大学生の方々。

美味しく食べてくださって有難うございました！