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【グランメゾン迎賓館 京都嵐山Ⅰ・Ⅱ】 周年祭 イベント食の日✨

  • グランメゾン迎賓館 京都嵐山

2月13日(金)は、 グランメゾン迎賓館 京都嵐山Ⅰ・Ⅱにて、周年祭のイベント食を提供致しました✨

 

 

暦の上では春とはいえ、まだ冷え込みが続く京都・嵐山です。

周年祭という、この特別な日のために、料理長が腕を振るった目にも鮮やかな祝膳をご紹介いたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

🌸 周年祭 お献立 🌸

  • とろろ鉄火丼: 脂ののった鮪と、なめらかなとろろの絶妙なハーモニー。

  • 海老真丈のお吸い物: ふんわりと香る出汁の香りが、心まで温めてくれます。

  • 生ハムのサラダ: 彩り豊かなお野菜を、生ハムの塩気が引き立てる一品。

  • 茶碗蒸し: とろけるような食感と、優しいお出汁の味わい。

  • 香の物

  • デザート: お食事の最後には、抹茶の緑が美しい甘味を。

一品一品、素材の良さを活かし、丁寧に仕上げたお料理の数々。

「美味しいね」という皆さまの笑顔が、私たちスタッフにとって何よりの喜びです。

 

 

こうして無事に周年を迎えられましたのも、ひとえに皆さまの温かい支えがあってこそ。

 

これからも、嵐山の四季を感じながら、皆さまに豊かな時間をお過ごしいただけるよう、調理スタッフ一同、より一層努めてまいります。

次回の行事食も、どうぞお楽しみに!

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