【月一開催】グランメゾン迎賓館　豊中刀根山のイベント食の日　2月💘

２月１４日は、グランメゾン迎賓館豊中刀根山で、毎月皆さんが楽しみにしてくださっている、イベントメニューの日でした💘

毎月、料理長が季節に沿った特別メニューを、腕によりをかけて調理します🍚🥄

2月14日といえば・・・そう！バレンタインデー🥰

街中がどこか浮き足立つような、甘く幸せな雰囲気に包まれる季節ですね。

グランメゾン迎賓館 豊中刀根山では、皆さまへ愛と感謝の気持ちを込めて、月一度の特別イベント食『バレンタイン・メニュー』をご用意いたしました。

今回の献立は、シェフのこだわりが光る至福のフレンチコースです。

🌹 Valentine’s Day Special Menu 🌹

• オマール海老とスモークサーモンのセルクル ゴルゴンゾーラ風味：　海の幸の旨みを、チーズの濃厚な香りが引き立てる華やかな前菜です。

• 牛タンとハラミのソテー ココナッツソース オリエンタル風：　柔らかなお肉を、少しエキゾチックなソースで仕上げた自慢の一皿。

• ハンガリー産 マグレ鴨のロースト ポルト酒ソース ～フォアグラピューレを添えて～ ：　メインは贅沢に鴨肉を。芳醇なソースとフォアグラのコクが重なり合います。

• 季節のポタージュスープ ＆ ミラノバゲット

• シェフ特製デザート ＆ コーヒー・紅茶 ：　最後は、バレンタインに欠かせない濃厚なショコラデザートで締めくくりました。

目にも舌にもとろけそう！💘

レストランのような盛り付けに、皆さま一品ずつゆっくりと味わっていただけたのではないでしょうか。

特に、鴨がご好評だったとか・・・♡

美味しいお料理を囲むと、自然と会話も弾み、ダイニングには温かい笑顔が溢れます。 こうしたひとときが、皆さまにとって日々のささやかな彩りとなれば幸いです。

これからも季節の移ろいを感じていただけるような、心躍るイベントを企画してまいります。 次回の特別メニューもお楽しみに！